Serangan Apam Angry Bird...2012

Selamat Tahun Baru...semua..hari nie..kita bersiaran dengan serangan apam angry bird...dah lama dah nak mencuba deko 'angry bird' nie...hari tu..baru terlaksana membuatnya..konon nak bawa kenduri kat rumah akak ipar..dekat seratus biji buat ..lebih separuh dah dok dimakan oleh anak2...tak dapat nak buat banyak sebab si kecik dah start menangis...apa2 pun dapatla sikit dibawa utk dimkn dok bebudak yg ada kat sana..Jom kita layan..angry bird ...part 1...

Suka betul tengok bebudak nie..makan apam..ditambah ada filling blueberry didalamnya..Sesapa nak mencuba boleh try resepi nie..saya ambil dari intenet....Sapa yang first time buat..berpeluh gakla...mendekonya...he..he...sabo..jela...dan sape tak larat tu...boleh la order kat saya..he..he...acah je tuu

APAM DOT DOT
by : Eiza Hamid 

3 biji telur sejuk dr peti ais
275 gm tepung gandum
220 gm gula halus
150 ml susu segar atau santan
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovalette
1 sudu teh paste vanila
filling
blueberry / strawberry / kelapa / coklat / kaya - terpulang pada citarasaPewarna yg di sukai
Paper cup secukupnya
acuan lompang secukupnya

Masukkan semua bahan2 kecuali pewarna dan filling ke dalam mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima 6-8 minit sampai kembang.
Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan letak pewarna yang anda suka pada  adunan tersebut. Mulala mendeko atau lukis corak kesukaan anda.Panaskan kukusan. Balut tutup kukusan dengan kitchen towel supaya air kukusan tidak menitis atas apam.
Pastikan api sederhana panas.
Kukus apam tadi selama 10 - 15 minit atau sehingga masak sepenuhnya.
Hidangkan ketika panas.

Selamat Mencuba.