Hai kekawan...tambah lagi menu..almaklumla time tgh rajin....Nie..lagi satu menu lama...almaklumla dulu2 adik beradik ramai..kih...kih..ramai ke? 5 org je..hi..hi..mak mesti masak lemak nie kalu balik sekolah...atau taugeh.....suka tak suka kami makan n telan gak...lawan ngan sambal tumis ke tumbuk ke...emm..licin di kerjakan...tapikan...budak sekarang..tak gemar sayur cam gini...paling kurang pun ..dia makan kuahnya je...hai..bebudak zaman XY katanye...tak tahulakan nak cakap camne...
Menu nie..paling cepat masak..anggaran kurang 5 minit caya tak...tak caya tuan/puan cubala sendiri..
Jom intai resepinya...
Bahan2:
Sayur kangkung yang telah siap dipetik dan dibersihkan daunnya
1@ 1/2 ulas bawang besar
1 ulas bawang putih
sejemput ikan bilis
sedikit garam
1 biji - santan
Cara:
Masukkan santan ke dalam periuk dan tunggu hingga mendidih.
Tumbuk bawang beserta ikan bilis hingga lumat dan masukkan dalam santan.
Bila mendidih ..masukkan sayur kangkung.
Tutup api ..jangan lama sangat nanti sayur layu...tak sedap dimakan...just..kacau dengan senduk dan tutup api.
Kalau nak versi tumis air pulak...just letak sedikit minyak dan masukkan bahan yang ditumbuk tadi..lepas tu tumis hingga agak garing atau naik bau...kemudian masukkan santan dan tunggu mendidih..bila dah didih..barula masukkan sayur ....dah siap..taraaa...cepatkan...
Jom Cuba....
1 comment:
jakun kejap..biase masak kangkung goreng biase tu aje...masak lemak xpenah jmpa n mkn lagi..psni leh la cuba resepi ni..tq
Post a Comment